精酿原浆白啤的存放和引用要注意什么?
2021-07-12 来自: www.qingxuanpijiu.com 浏览次数:986
1、精酿原浆白啤的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中是很浓郁、很诱人的,若时间放长,香气就会被挥发掉。
2、精酿原浆白啤刚倒入杯中时,有细腻洁白的泡沫,它能减少啤酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激。
3、精酿原浆白啤中的二氧化碳倒入杯中时,能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳气泡。酒内含有的这些二氧化碳饮入口中,因有麻辣刺激感,而令人有一种爽快的感觉。尤其是在喝大瓶啤酒后,容易打嗝,这就给人有了一种舒适、凉爽的感觉。
4、精酿原浆白啤的酒温以10--15℃饮用为宜。若倒在杯内的时间过长,其酒温必然升高,酒香就会产生异味,而使苦味突出,失去爽快的感觉。
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